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Chef de réception (H/F) - [VILLA CAMILLE BANYULS]

  • Banyuls-sur-Mer, 66650

  • CDD

  • 01/04/2024

Description

Avec son emplacement exceptionnel, la Villa Camille est le seul hôtel 4 étoiles en plein centre de Banyuls-sur-Mer. Située face au port. Une bâtisse historique, imposante et pleine de caractère.
Son cadre élégant et enchanteur offrent une vue imprenable sur les eaux scintillantes de la Méditerranée.

La magnifique Villa bâtie en 1888 et entièrement rénovée avec piscine et spa, avec un maximum de confort.

L’établissement dispose de 42 chambres, 1 restaurant avec une terrasse, 1 bar, 1 spa (sauna, grotte de glace, piscine, salles de soins) et d’une salle séminaire.

Pour compléter ses équipes pour la saison, La Villa Camille recherche:

Avantages

- Mutuelle
- Remboursement des transport à 50%

Mission

UN CHEF DE RECEPTION (H/F)

Le/La Chef de réception est chargé de superviser l’ensemble des réceptionnistes et des équipes du front. Sous la responsabilité de la directrice de l’hôtel, vos missions seront :

  • Superviser et coordonner les activités opérationnelles du service

  • Recruter son équipe dans le respect des budgets alloués par la direction

  • Manager son équipe au quotidien

  • Planifier le travail de ses collaborateurs dans le respect de la législation en vigueur

  • Faire remonter toutes informations sociales utiles à la direction

  • Appliquer et suivre le bon suivi des règles et procédures de la réception

  • Appliquer et s’assurer du bon suivi des consignes de sécurité et d’hygiène

  • Être un support pour son équipe dans l’accueil des clients

  • Veiller à ce que les demandes des clients soient respectées

  • Optimiser le remplissage de l’hôtel et contribuer à l’atteinte des objectifs hébergements

  • Appliquer et faire appliquer à son équipe la politique tarifaire et les procédures qui en découlent

  • Former son équipe

  • Assurer les tâches administratives, Contrôler quotidiennement les caisses et les encaissements

  • Suivre les dossiers des séminaires et s’assurer du bon déroulement

  • Coordonner la gestion des chambres avec le service des étages

  • Anticiper et régler les problèmes avec les clients et mettre en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction Clientèle

  • Veiller à ce que les espaces communs soient propres et bien dégagés

  • Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients

Profil

  • Vous bénéficiez d’une expérience confirmée à un poste similaire

  • Vous parlez obligatoirement Anglais. La maitrise d’une troisième langue est un plus.

  • Vous savez résister au stress et à l’intensité d’une ouverture d’établissement.

  • Vous avez une bonne capacité à gérer les équipes

  • Vous avez un aisance relationnelle et une bonne élocution

  • Vous avez une bonne capacité à former et développer les compétences des équipes

  • Vous êtes polyvalent(e), disponible, flexible, rigoureux(se) et organisé(e).

  • Vous faites preuve d’esprit d’équipe, êtes empathique et à l’écoute.

  • Vous maitrisez les codes de l'Hôtellerie haut de gamme

  • Vous avez une bonne connaissance de l’outil informatique

  • Vous êtes force de propositions et avez un esprit commercial