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Chef de Partie (H/F) [Alpine Hotel Wengen]

    Description

    Alpine Hotel Wengen
    Le charme d'un hôtel de montagne.

    Notre hôtel traditionnel est réputé pour son atmosphère amicale et détendue et son magnifique emplacement panoramique.
    Il se trouve dans le centre de Wengen, un village piéton, juste en face du téléphérique Männlichen-Bahn.
    Sa situation centrale garantit une vue imprenable sur l'Eiger, le Mönch et la Jungfrau.

    Pour assurer et maintenir un service de qualité, nous recherchons Chef de Partie H/F.
    Ambiance de travail est chaleureuse, jeune et dynamique.
    Et notre équipe rigoureuse et motivée, afin de fournir à nos clients un service personnalisé et dynamique.

    Nous offrons:
    Un domaine skiable et de randonnée à notre porte
    Une bonne rémunération
    Un logement de fonction disponible
    L'utilisation de la piscine couverte et du sauna de l'hôtel
    Autres avantages et conditions d'emploi du groupe hôtelier français Assas Hotels : www.assas-hotels.com

    Nous recherchons un collègue professionnel doté d'un bon esprit d'équipe.
    Après tout, vous devez aimer votre travail.

    A très bientôt!

    Mission

    Missions:

    • Préparation de la mise en place quotidienne

    • Collaboration et contrôle de la cuisine

    • Responsabilité de l'ordre et de la propreté selon le concept d'hygiène de l'entreprise dans toute la zone de la cuisine.

    • Organisation d'événements à la traditionnelle grillkota et à la gondola à fondue, prise en charge des hôtes.

     

    Profil

    Profil:

    • Formation professionnelle dans l'hôtellerie et expérience professionnelle

    • Bonne maîtrise de l'anglais (l'allemand n'est pas indispensable !)

    • Travail d'équipe

    • Ouvert à la nouveauté