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Gouvernante (H/F)-[VILLA CAMILLE BANYULS]

  • Banyuls-sur-Mer, 66650

  • CDD

  • 01/04/2024

Description

Avec son emplacement exceptionnel, la Villa Camille est le seul hôtel 4 étoiles en plein centre de Banyuls-sur-Mer. Située face au port. Une bâtisse historique, imposante et pleine de caractère.
Son cadre élégant et enchanteur offrent une vue imprenable sur les eaux scintillantes de la Méditerranée.

La magnifique Villa bâtie en 1888 et entièrement rénovée avec piscine et spa, avec un maximum de confort.

L’établissement dispose de 42 chambres, 1 restaurant avec une terrasse, 1 bar, 1 spa (sauna, grotte de glace, piscine, salles de soins) et d’une salle séminaire.

Mission

Le/La Gouvernant est chargé de superviser l’ensemble des équipes des étages et de s’assurer de la propreté de l’hôtel. Sous la responsabilité de la directrice de l’hôtel, vos missions seront :

  • Superviser et coordonner les activités opérationnelles du service

  • Recruter son équipe dans le respect des budgets alloués par la direction

  • Manager son équipe au quotidien

  • Planifier le temps de travail de ses collaborateurs dans le respect de la législation en vigueur

  • Faire remonter toutes informations sociales utiles à la direction

  • Collaborer avec l’agent technique

  • Appliquer et s’assurer du bon suivi des consignes de sécurité et d’hygiène

  • Être un support pour son équipe

  • Veiller à ce que les demandes des clients soient respectées

  • Former son équipe

  • Coordonner la gestion des chambres avec la réception

  • Veiller à ce que les espaces communs soient propres et bien dégagés

  • Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité

  • Gérer les stocks de produits et s’assurer qu’ils soient bien rangés

  • Contrôler la propreté des chambres et des communs

  • S’assurer de la bonne communication entre les étages et la réception

Profil

  • Vous bénéficiez d’une expérience confirmée à un poste similaire

  • Vous parlez obligatoirement Anglais.

  • Vous savez résister au stress et à l’intensité d’une ouverture d’établissement.

  • Vous avez une bonne capacité à gérer les équipes

  • Vous avez une bonne capacité à former et développer les compétences des équipes

  • Vous êtes polyvalent(e), disponible, flexible, rigoureux(se) et organisé(e).

  • Vous faites preuve d’esprit d’équipe, êtes empathique et à l’écoute.

  • Vous maîtrisez les codes de l'Hôtellerie haut de gamme

  • Vous avez une bonne connaissance de l’outil informatique